ローヤルゼリーの原材料には、「生ローヤルゼリー」「乾燥ローヤルゼリー」「調整ローヤルゼリー」があります。
ローヤルゼリーは“王台”と呼ばれる女王蜂が育てられる部屋に蓄えられます。その王台から採取したローヤルゼリーを、そのまま瓶詰めしたものが「生ローヤルゼリー」です。幼虫を人工の王台に移してから72時間以内に採取しています。
「乾燥ローヤルゼリー」は、生ローヤルゼリーから水分だけを除去したもの。そのまま瓶詰めされたり、カプセルなどに入れられたものもあります。
そして「調整ローヤルゼリー」とは、生ローヤルゼリーか乾燥ローヤルゼリーに副原材料や添加物などを使用して製品化したもので、生ローヤルゼリーの使用量が全重量の１／６以上でなければならないとされています。形状としては液状タイプやソフトカプセル、糖衣粒タイプ、顆粒タイプなどがあります。
“鮮度”を求めるのであれば、生ローヤルゼリーがよいでしょう。でも、生ローヤルゼリーは舌を刺すような酸味があるので、飲みにくいと感じる人は多いです。また、鮮度を保つため徹底した管理が必要なので、商品によっては鮮度が悪い場合もあります。生ローヤルゼリーを買う場合は、かなり注意が必要です。
また調整ローヤルゼリーは安心できる素材を使用していれば大丈夫ですが、副原材料や添加物など詳しく記載されていない商品は、避けたほうがよさそうです。
どの商品にもいえることですが、信頼できるかどうかの判断ん基準として「全国ローヤルゼリー公正取引協議会」の認定マークを取得しているかどうかをチェックすることもおすすめします。
認証マークは、全国ローヤルゼリー公正取引協議会による厳正な品質審査をクリアした商品にのみ認められているマークです。認証マークの有効期限は１年で、毎年の更新が必要になります。